av Bror Gårdelöf » 2018-02-09/19:21
Ett trivsamt ställe med anor är Lundsbrunn, inte långt från Lidköping. Där bodde vår familj, när jag var så liten, att jag inget minns, och där firade vi många år senare min mors 70-årsdag - till allas stora belåtenhet.
För ett par år sedan arrangerade D8(?) en helg "I Arns fotspår", och det fungerade likaså fint. Stället, som ligger mycket idylliskt, har även spa, ifall man vill löga sig lite extra. Dock var det några år sedan jag var där senast.
Ett annat ställe, som inte ligger, där Du skriver, men som kan vara värt att reflektera över, är Albert Kök, Hotell & Konferens i Trollhättan, vackert beläget söder om Trollhätte Kanal, lite uppströms slussarna. Där har jag ätit två av mitt livs absolut bästa måltider i form av deras sexrätters avsmakningsmeny. Första anrättningen kan vara en espressokopp med skummig soppa eller en skiva carpaccio med tillbehör, lagd på en soppsked, och så äter man sig långsamt och njutningsfullt genom hela måltiden. Det tar ett antal timmar, men man är inte proppmätt efteråt - rimligen för att det får ta sin tid.
Veterligen har man dock inte spa-faciliteter, och boendet var, när jag senast var där för fem - tio år sedan, helt OK men inte mer. Det kändes som väl underhållet men orenoverat 70/80-tal (vilket inte skall tolkas överdrivet negativt).
Ett klart plus är entrén, vars insida är prydd med handskrivna tackbrev från stora delar av den svenska skådespelareliten - som uppenbarligen gärna bor där, när de medverkar i någon Trollywoodfilm.