Vi gör mat och bakar i garaget

Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/17:37

Välkomna till första delen av mitt matlagnings- och skruvargarage :)

Idag installerade jag en gammal inbyggnadsugn som skulle kasseras då glasluckan (det yttre glaset) självsprack av temperaturväxlingar tydligen.
Gjorde en hylla under garagebänken som ugnen står monterad i.

Kan vara bra att kunna värma metalldelar, lager och annat som man vill montera, kyl/frys har jag redan ställt in.

Men, som ni kanske har märkt, så har jag blivit otroligt intresserad av att göra mat och baka, samt annat gott på senare tid.
Då kan det vara bra att stå här och laga till något smarrigt gott, samtidigt som magen börjar kurra när man står och skruvar i en gammal motor eller liknande :lol:

Så här blev min installation av ugnen under bänken ;)
Bilagor
IMG_1200.JPG
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/17:48

Nu skall vi konkurrera med dom stora chipstillverkarna tänkte jag, dags att göra härliga knapriga chips:

1 - Tag ett antal rejäla och fasta/hårda potatisar
2 - Skiva potatisen på en mandolin, eller skär dom tunt. Runt 1 mm är rätt lagom.
3 - Lägg potatisskivorna i en bunke och skölj dom med kallt vatten. Gör om detta tills all stärkelse är urtvättad och vattnet ser klart och rent ut.
4 - Torka skivorna mellan några kökshanddukar så dom blir riktigt torra på ytan
5 - Värm upp fritösen med frityrolja till ca 180 grader celsius
6 - Lägg i potatisskivorna i fritösen och fritera dom tills dom blir svagt ljusbruna och vattnet kokar bort ur potatisskivorna.
7 - Tag upp potatischipsen och lägg dom på en plåt så dom får rinna av och torka.
8 - Salta och krydda efter smak, jag använder salt som grund, lite peppar, torkad paprika eller grillkrydda går ju fint också.

Voila, vi har gjort Chips, låt dom väl smaka ! :)
Bilagor
IMG_1201.JPG
IMG_1202.JPG
IMG_1203.JPG
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav Måns Ulveståhl » 2020-02-25/18:30

Nu ser vi den verkliga anledningen till att KulinärMats byggde ett garage.......

Vilken viskositet på motorolja använder du i fritösen? :D
R1250RS
Användarvisningsbild
Måns Ulveståhl
 
Inlägg: 3746
Blev medlem: 2016-07-27/18:46
Ort: Stockholm/Malmö

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav F800åkare » 2020-02-25/18:34

Vad tycker frugan att du flyttat nu då? :lol:

men nu när du har ugn och kompressor så fattas ju en sån här.

https://verktygsboden.se/pulverlackspru ... ingsspruta
K1300S 2009.
Användarvisningsbild
F800åkare
 
Inlägg: 1601
Blev medlem: 2017-06-20/07:18
Ort: D6

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/18:48

Måns Ulveståhl skrev:Nu ser vi den verkliga anledningen till att KulinärMats byggde ett garage.......

Vilken viskositet på motorolja använder du i fritösen? :D


Biltema's Motorcykelolja, vad annars... :D Man är ju "Biker" :lol:
Tyvärr så måste jag slå hål på din förhoppning angående motorolja, det blev Ica's frityrolja... :cry: :oops:
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/18:50

F800åkare skrev:Vad tycker frugan att du flyttat nu då? :lol:

men nu när du har ugn och kompressor så fattas ju en sån här.

https://verktygsboden.se/pulverlackspru ... ingsspruta


Jo jag vet, jag har varit inne där i Borås och tittat på en sådan... :lol:
Ännu inte köpt någon, men det hade varit sjukt roligt att skaffa en sådan pulverlackspruta ! :D
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav Fredrik J » 2020-02-25/18:50

Bara en kyl som saknas... Med chips och kall bärs behöver ju Mats aldrig gå in i finhuset igen;)
R1250GSA '20
R1200GSA '10 Såld
R1200R '07 Såld.
D10 Göteborg
Användarvisningsbild
Fredrik J
 
Inlägg: 733
Blev medlem: 2009-11-07/11:20

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav HåkanH » 2020-02-25/18:51

Men nu dj...ar Mats! :shock:
Du ska väl int hålls mä sånt bjäfs.....kvinnfolksgöra!
En fullväxter karl mä redit skägg som byggt ett rejält garage.
NÄÄ, tebaks te gam-bilan å gam-motocyklan nu å skita ner däg lite! ;) :lol:
Möjligen kan du få sprätta upp en å annan ölburk å gnage på en falukorvbit(efter fruktdieten)!
1200RT-11
Gammel blir du uansett - bli voksen er mer frivillig!
Användarvisningsbild
HåkanH
 
Inlägg: 1740
Blev medlem: 2006-03-15/01:00
Ort: D3/Alnö

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/19:09

Fredrik J skrev:Bara en kyl som saknas... Med chips och kall bärs behöver ju Mats aldrig gå in i finhuset igen;)


BmwMats skrev:...Kan vara bra att kunna värma metalldelar, lager och annat som man vill montera, kyl/frys har jag redan ställt in.


Som jag skrev så står det redan en i garaget... Mmmmm.... :lol:
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-25/19:11

HåkanH skrev:Men nu dj...ar Mats! :shock:
Du ska väl int hålls mä sånt bjäfs.....kvinnfolksgöra!
En fullväxter karl mä redit skägg som byggt ett rejält garage.
NÄÄ, tebaks te gam-bilan å gam-motocyklan nu å skita ner däg lite! ;) :lol:
Möjligen kan du få sprätta upp en å annan ölburk å gnage på en falukorvbit(efter fruktdieten)!


Väntade bara på den HåkanH... :lol:

Detta gör vi mellan varven vid hojmekandet, självfallet är det ju så... :roll: :lol:
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav Magnus Brobeck » 2020-02-26/06:49

2020 har infunnit sig även på forumet. Håll gubbtramset härifrån. Om detta finns det inget att diskutera. Behövs det förklaringar så ges det via PM på fråga via PM.

Testa inte mitt tålamod i denna frågan.

Magnus
There are two rules in life:
1. Never give out all the information.
2.
Användarvisningsbild
Magnus Brobeck
Webmaster
 
Inlägg: 2144
Blev medlem: 1994-04-06/01:00

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav Kovlingen » 2020-02-26/13:31

Hej Mats !
Hoppas få smaka nått nybakat om jag kikar in frampå sommaren .
Dom runda bullarna såg onödigt goda ut .
Har du inga på lager kan jag sitta och vänta en stund :D
("worth waiting for" 8-) )

EDIT: Hoppas att det inte var en "tålamodstestare" :? :oops:
R1200R
Användarvisningsbild
Kovlingen
 
Inlägg: 16847
Blev medlem: 2009-04-15/22:49
Ort: D3 Nära Sundsvall

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav BmwMats » 2020-02-26/14:33

Kovlingen skrev:Hej Mats !
Hoppas få smaka nått nybakat om jag kikar in frampå sommaren .
Dom runda bullarna såg onödigt goda ut .
Har du inga på lager kan jag sitta och vänta en stund :D
("worth waiting for" 8-) )

EDIT: Hoppas att det inte var en "tålamodstestare" :? :oops:


Ingen fara Kovlingen, mjöl, vatten och lite salt finns det nog hemma, vore mycket trevligt. Vi får väl sitta och småljuga lite under tiden dom tillagas ;)

Kan nog komma något mer (matnyttigt :shock: ) här i tråden närmaste tiden... (Om nu det finns intresse av lite mek och mat i en fantastisk kombination) :o :? :roll:
Jag tycker inte om fakta, dessa stör min argumentation...
Numera med GS
Användarvisningsbild
BmwMats
 
Inlägg: 6092
Blev medlem: 2015-05-22/17:55
Ort: P-län

Re: Vi gör mat och bakar i garaget

Inläggav Kovlingen » 2020-02-26/14:38

Meka på tom kista är inget plus . Mätt och tålmodig är melodin :? :)
Beträffande ljuget får jag det svårt men det får väl lösa sej ;)
Jag får väl gotta mej åt VOLVO:n istället :mrgreen:
R1200R
Användarvisningsbild
Kovlingen
 
Inlägg: 16847
Blev medlem: 2009-04-15/22:49
Ort: D3 Nära Sundsvall


Återgå till OT-forumet

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: Inga registrerade användare och 1 gäst